Anche quest’anno abbiamo avuto l’onore di partecipare il 2 e 3 dicembre alla sedicesima edizione di “Re Panettone”, festa del dolce milanese.

Fulcro della manifestazione è l’esposizione di panettoni artigianali d’eccellenza, per promuovere la qualità.

Re panettone si distingue da altre manifestazioni, perché chiede ai pasticcieri partecipanti di conformarsi alla filosofia della naturalità, sottoscrivendo una dichiarazione che li impegna ad usare solo ingredienti naturali e a evitare accuratamente gli additivi e i semilavorati.

Freschezza, genuinità e originalità sono le caratteristiche dei veri prodotti di qualità.